México no solo es tierra de tequila y mezcal, también se ha consolidado como un destino vitivinícola de renombre. Desde el Valle de Guadalupe hasta enclaves menos conocidos, los viñedos mexicanos ofrecen experiencias únicas que combinan tradición, paisajes espectaculares y, por supuesto, vinos excepcionales. Si eres amante del buen vino o simplemente buscas una escapada única, aquí te presentamos cinco viñedos imperdibles.
1. Monte Xanic (Valle de Guadalupe, Baja California)
Monte Xanic es uno de los pioneros en la producción de vino premium en México. Con un diseño arquitectónico moderno que se funde con los paisajes del Valle de Guadalupe, aquí puedes disfrutar de catas guiadas, recorridos por sus instalaciones y espectaculares vistas del valle. Sus vinos, como el Chenin Colombard, han ganado premios internacionales.
2. Casa Madero (Parras, Coahuila)
Fundada en 1597, Casa Madero es el viñedo más antiguo de América. Ubicado en Parras, Coahuila, este viñedo combina historia y modernidad. Sus hermosos viñedos, rodeados de montañas, son el escenario perfecto para catas y recorridos llenos de historia. El vino Casa Grande Shiraz es una de sus joyas más preciadas.
3. Adobe Guadalupe (Valle de Guadalupe, Baja California)
Adobe Guadalupe ofrece algo más que vino: es una experiencia completa. Este viñedo boutique cuenta con un hermoso hotel, paseos en caballo por sus terrenos y catas que incluyen su famoso blend Gabriel. Es ideal para quienes buscan relajarse en un entorno encantador.
4. Viñedo San Lucas (San Miguel de Allende, Guanajuato)
San Miguel de Allende, conocido por su encanto colonial, también alberga uno de los viñedos más sofisticados de la región: Viñedo San Lucas. Además de vinos excepcionales, ofrece actividades como catas en maridaje, recorridos entre viñedos y un restaurante que resalta ingredientes locales.
5. Freixenet México (Ezequiel Montes, Querétaro)
Conocida por sus espumosos, Freixenet México es una de las bodegas más populares del país. Ofrecen recorridos por sus cavas subterráneas, talleres de vino y eventos especiales como la Vendimia. Es perfecto para una escapada desde la Ciudad de México o Querétaro.
Los viñedos de México no solo producen vinos de clase mundial, también ofrecen una oportunidad de conectar con la naturaleza, la cultura y la gastronomía local. Planifica tu próxima escapada y experimenta lo mejor del vino mexicano.
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