Qué hacer en Querétaro: vive la experiencia de Hacienda Laborcilla

Si buscas una experiencia diferente en Querétaro, Hacienda Laborcilla es un lugar donde la historia, la gastronomía y la cultura del vino se encuentran en un mismo espacio.

Ubicada en una hacienda del siglo XVIII cuidadosamente restaurada y reconocida como patrimonio histórico por el INAH, hoy ofrece una propuesta que va más allá de un restaurante. Su cocina internacional, espacios arquitectónicos, experiencias gastronómicas y eventos especiales la han convertido en uno de los destinos imperdibles para quienes desean descubrir una forma diferente de vivir Querétaro.

Desde una comida especial hasta una velada alrededor del vino, cada visita invita a disfrutar de un ambiente único donde la hospitalidad y los detalles hacen la diferencia.

Un recorrido por los grandes sabores del mundo

La propuesta gastronómica de Hacienda Laborcilla celebra la diversidad de sabores a través de una cocina internacional que encuentra el equilibrio entre técnica, calidad e innovación.

A esta experiencia se suma The Carter Bar, un wine & cocktail bar que invita a descubrir más de 100 etiquetas de vino, coctelería de autor y una agenda de experiencias diseñadas para acercar a sus visitantes a distintas culturas vinícolas.

Ferias temáticas, degustaciones y eventos especiales forman parte de una propuesta que convierte cada visita en una oportunidad para descubrir algo nuevo.

¿Por qué visitar Hacienda Laborcilla?

Más que disfrutar de una excelente comida, visitar Hacienda Laborcilla significa vivir un espacio donde la arquitectura, el patrimonio histórico, la gastronomía y el vino se integran para crear experiencias memorables.

Ya sea para una celebración especial, una reunión con amigos o una velada para descubrir nuevas etiquetas, cada rincón está pensado para ofrecer una experiencia que combina hospitalidad, ambiente y buena cocina.

Su oferta de experiencias durante todo el año la ha convertido en un referente para quienes buscan qué hacer en Querétaro, especialmente si disfrutan del turismo gastronómico y la cultura del vino.

Hacienda Laborcilla: experiencias que trascienden la gastronomía

A lo largo del año, Hacienda Laborcilla desarrolla una agenda de experiencias que complementan su propuesta gastronómica.

Entre ellas destacan las ferias internacionales de vino, cenas maridaje, degustaciones y eventos temáticos que permiten a los visitantes descubrir diferentes regiones vinícolas y propuestas culinarias en un ambiente único.

Cada experiencia está diseñada para celebrar la gastronomía, el vino y la convivencia, haciendo de Hacienda Laborcilla un espacio que siempre ofrece algo nuevo por descubrir.

The Carter Bar, el wine bar de Hacienda Laborcilla

Dentro de Hacienda Laborcilla se encuentra The Carter Bar, un wine & cocktail bar inspirado en la cultura egipcia y nombrado en honor al egiptólogo Howard Carter.

Su propuesta reúne más de 100 etiquetas de vino, mixología de autor y experiencias temáticas que lo han convertido en un referente para los amantes del vino en Querétaro.

Desde ferias internacionales hasta degustaciones especiales, The Carter Bar ofrece una agenda que invita a recorrer distintas regiones vinícolas del mundo sin salir de la ciudad.

Próxima experiencia: Feria de Vino Internacional 2026

Como parte de su calendario de eventos, Hacienda Laborcilla presentará una nueva edición de la Feria de Vino Internacional, una experiencia dedicada a descubrir algunas de las regiones vinícolas más representativas del mundo.

Durante la velada, los asistentes podrán disfrutar de una selección de etiquetas provenientes de Chile, Argentina, Francia, España e Italia, acompañadas por una variedad de montaditos especialmente preparados para la ocasión.

Fecha: Viernes 21 de agosto de 2026
Horario: 19:00 horas
Lugar: The Carter Bar | Hacienda Laborcilla
Costo: $1,800 MXN por persona (no incluye propina)

Las reservaciones pueden realizarse con un anticipo del 50%, liquidando el monto restante siete días antes del evento.

Para informes y reservaciones: 442 186 5324 o 446 138 1948

También puedes conocer el calendario de experiencias, restaurantes y eventos de Hacienda Laborcilla en www.haciendalaborcilla.com.

En México Traveler disfrutamos descubrir lugares que trascienden la experiencia tradicional de un restaurante, y Hacienda Laborcilla es uno de ellos. Su propuesta invita a recorrer la historia, la gastronomía y la cultura del vino en un entorno único, consolidándose como uno de los destinos que recomendamos para quienes desean vivir lo mejor de Querétaro.