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Los chiles en nogada son mucho más que un platillo de temporada: reúnen historia, ingredientes regionales y tradiciones que forman parte de la cultura mexicana. Descubre su origen, temporada, datos curiosos y la historia detrás de esta receta.

Si buscas una experiencia diferente en Querétaro, Hacienda Laborcilla es un lugar donde la historia, la gastronomía y la cultura del vino se encuentran en un mismo espacio.

Ubicada en una hacienda del siglo XVIII cuidadosamente restaurada y reconocida como patrimonio histórico por el INAH, hoy ofrece una propuesta que va más allá de un restaurante.

Desde los siete moles de Oaxaca hasta las carnitas de Michoacán y los vinos del Valle de Guadalupe, conoce las rutas gastronómicas de México que todo viajero amante de la buena comida debería recorrer.

Si estás planeando un viaje por México o simplemente quieres descubrir algunos de los sabores más representativos del país, estos son los platillos típicos mexicanos que hacen de México un destino inolvidable.

Guadalajara continúa consolidándose como uno de los destinos turísticos y gastronómicos más importantes de México. Ahora, la capital de Jalisco se prepara para recibir uno de los eventos culinarios más relevantes a nivel internacional: la ceremonia de la Guía MICHELIN México 2026.

México se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo gracias a la diversidad de ingredientes, técnicas ancestrales y recetas que han pasado de generación en generación. Por ello, vivir experiencias gastronómicas en México se ha convertido en una de las principales razones por las que millones de turistas visitan el país cada año.